Pink Gold Prosecco Rosé DOC - Bottega

Pink Gold Prosecco Rosé fra vinregionen Veneto viser seg i glasset i en briljant skimrende lyserød farge. Moussen til denne musserende vinen skinner i glasset med svært fine bobler og er usedvanlig vedvarende. Når vinglasset svinges, utmerker denne musserende vinen seg med en utrolig letthet som får den til å danse livlig i glasset. Nesen til denne musserende vinen fra Veneto begeistrer med aromaer av fersken, rose og pære. Når vi følger aromatikken videre, kommer også hylleblomst til.

På tungen kjennetegnes denne lettbeinte Prosecco Spumante av en usedvanlig lett tekstur. Med sin markante fruktsyre fremstår Pink Gold Prosecco Rosé imponerende frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Veneto til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser det seg hint av fersken og pære.

Vinifikasjon av Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante cuvéen Pink Gold Prosecco Rosé fra Bottega er druesortene Glera og Pinot Noir. Pink Gold Prosecco Rosé er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne italieneren utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt klart understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter håndplukkingen bringes druene raskt til vinkjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

Nyt denne Prosecco Spumante fra Italia helst svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsager til fruktig endivesalat, spaghetti med yoghurt-myntesaus eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Bottega SpA