Pinot Grigio Bianco Delle Venezie DOC - La Jara

Den elegante Pinot Grigio Bianco Delle Venezie fra La Jara renner i glasset med en strålende gyllengul farge. I glasset byr denne hvitvinen fra La Jara på aromaer av pærer og grønne epler, supplert med nellik og mineralitet. Denne hvitvinen fra La Jara er ideell for vinelskere som foretrekker den absolutt tørr. Pinot Grigio Bianco Delle Venezie kommer ganske nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 1,1 gram restsukker. På tungen kjennetegnes denne balanserte hvitvinen av en usedvanlig lett tekstur. Med sin livlige fruktsyre fremstår Pinot Grigio Bianco Delle Venezie fantastisk frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Veneto med en vakker lengde. Igjen viser den hint av grønt eple og pære.

Vinifikasjon av Pinot Grigio Bianco Delle Venezie fra La Jara

Den balanserte Pinot Grigio Bianco Delle Venezie fra Italia er en druesortrein vin, økologisk fremstilt av druesorten Pinot Grigio. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til La Jara Pinot Grigio Bianco Delle Venezie

Nyt denne økologiske hvitvinen fra Italia ideelt sett moderat avkjølt ved 11–13°C som følge til bakt fetaost i pakker, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller kalv–løk-grateng.

• Flere produkter fra La Jara