Pinot Grigio delle Venezie DOC - Sessantacampi

Pinot Grigio delle Venezie DOC fra Sessantacampi fremstår i en strålende, lys gul med gyldne reflekser. Denne forførende fargen tiltrekker umiddelbart blikkene og lover en forfriskende nytelse. I duften utvikler det seg et spennende bouquet som rommer aromaer av saftige pærer, saftige epler og sprudlende sitrusfrukter. I tillegg kommer det subtile noter av hvite blomster og en fin mineralaktig nyanse som vekker sansene. På ganen viser vinen seg livlig og harmonisk, med en fresh, sprø karakter. Den fine syren og den behagelige fruktsødmen bidrar til en balansert smak og fører til en lang, elegant avslutning som perfekt avrunder aromaene.

Vinifikasjon av Pinot Grigio delle Venezie DOC fra Sessantacampi

Druene til Pinot Grigio delle Venezie DOC kommer fra de solfylte vinmarkene i Veneto-regionen. Her nyter vinrankene godt av et ideelt klima med mye sollys og milde temperaturer. Dyrkingen skjer på tradisjonelt vis, med vekt på bærekraftige praksiser. Druene høstes for hånd for å velge ut de beste eksemplarene. Denne omhuen viser seg senere i glasset.

Etter høsten presses druene skånsomt. Mostutvinningen skjer under kontrollerte temperaturer for å bevare aromaene. Deretter skjer gjæringen i temperaturregulerte rustfrie ståltanker. Denne prosessen garanterer et friskt og fruktig resultat. Modningen skjer også i rustfritt stål for å fremheve renheten og klarheten til vinen. Abfylling skjer først når vinen har utviklet sitt fulle potensial.

Matråd til Pinot Grigio delle Venezie DOC fra Sessantacampi

Pinot Grigio delle Venezie DOC er den perfekte følgesvenn til en rekke retter. Den harmonerer spesielt godt med:

1. Friske skalldyr, som reker eller muslinger.
2. Lettere salater med sitrusdressing.
3. Grillet grønnsaker og middelhavsinspirerte forretter.
4. Lyse kjøttretter, som fjærfe eller kalv, servert med en lett saus.
5. Pastaretter med pesto eller milde sauser.

En spesielt smakfull oppskrift er en lett risotto med sitron og asparges. Den friske smaken av vinen utfyller aromaene perfekt og gir en helhetlig vellykket nytelse.

• Sommerlige grillkvelder med venner.
• Festlige anledninger eller koselige kvelder for to.
• Ideelt valg for en enkel piknik utendørs.

Pinot Grigio delle Venezie DOC fra Sessantacampi er mer enn bare en vin; det er en opplevelse som gleder sansene og perfekt følger ditt neste måltid. Unn deg denne nytelsen og la deg fortrylle av kvaliteten og elegansen til denne vinen.

• Flere produkter fra Sessantacampi