Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,0 l - Viticoltori Ponte

Den Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum presenterer seg i en strålende, lys halmgul farge. Denne edle dråpen har et forførende bouquet av aromaer. Dominerende er fruktige noter av modne pærer og friske epler. De fine nyansene av sitrusfrukter, som lime og grapefrukt, gir vinen en sprudlende friskhet. I tillegg kommer florale accenter fra hvite blomster, som avrunder smaksprofilen. I munnen utfolder det seg en harmonisk balanse mellom fruktighet og fin syre. De lett mineralige tonene gir en elegant ettersmak og inviterer til flere slurker.

Vinifikasjon av Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum fra Viticoltori Ponte

druene for Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum vokser i de solfylte vinmarkene i Garda-sonen. Den nøye utvalgte druematerialet viser seg i den høye kvaliteten på druene. 1. Druene høstes for hånd på det optimale modningstidspunktet for best mulig å bevare aroma-mangfoldet. 2. Etter innhøstingen skjer det en skånsom pressing for å sikre de verdifulle innholdene. 3. Fermenteringen finner sted i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker. Dette bevarer friskheten og fruktigheten i vinen. 4. For modning bruker produsenten en kombinasjon av rustfritt stål og gamle eikefat for å fremme kompleksiteten og finesse. 5. Etter modning blir vinen dypt renset og filtrert før den fylles i en attraktiv Magnum-flaske. Denne formen gir en ekstra modningsmulighet og hever kvaliteten til et nytt nivå.

Matanbefalinger for Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum fra Viticoltori Ponte

Den Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum harmonerer utmerket med mange retter og viser seg å være en kulinarisk allrounder. Nyt den spesielt sammen med:

• Lettere fisk, som gjørs eller ørret, grillet eller dampet.
• Sjømat, som reker eller muslinger i en lett hvitvinsaus.
• Salater med sitrusdressing, som fremhever den fruktige friskheten til vinen.
• Forretter som biffcarpaccio eller vitello tonnato.
• Pasta med lette sauser, f.eks. pesto eller en enkel tomatsaus.

Denne vinen gir måltidene dine en sjarmerende følgesvenn og tilfører et livlig preg til enhver middag.

• Flere produkter fra Viticoltori Ponte