Pinot Grigio Terre Siciliane IGT - Mànnara

Mànnara Pinot Grigio White Terre Siciliane er en førsteklasses hvitvin. Her har den en fantastisk lys, kobbergullaktig farge. I midten går fargen over i en sjarmerende grønngul farge. I nesen avslører denne hvitvinen fra Mànnara nashi-pære, epler og kvede. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen i rustfritt stål garigue, løvstikke og einer.

Denne lette hvitvinen er balansert og har flere lag i smaken. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Pinot Grigio White Terre Siciliane med en fløyelsaktig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken på denne hvitvinen fra vinregionen Sicilia gleder til slutt med en god etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske toner fra det leirdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Pinot Grigio White Terre Siciliane fra Mànnara

Den balanserte Pinot Grigio White Terre Siciliane fra Italia er en vin laget av druesorten Pinot Gris. Druene vokser under optimale forhold på Sicilia. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i leirjorda. Etter innhøstingen kommer druene raskt til vingården. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefalinger til Pinot Grigio White Terre Siciliane fra Mànnara

Opplev denne italienske hvitvinen godt avkjølt ved 8-10 °C til stekt ørret med ingefærpære, kokos-lime fiskecurry eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Mánnara