Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Col d'Orcia

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG fra Col d'Orcia presenterer seg i glasset i en dyp mørk rubinrød farge og avslører sin fantastiske og intense bouquet. Den er båret av aromaer av modne røde frukter (kirsebær og plommer) som er typiske for druesorten, og er ledsaget av krydrede toner, som denne Brunello skyldes den lange lagringen på eik.

Denne rødvinen fra Toscana er kraftig og samtidig elegant i munnen. De myke og modne tanninene harmonerer perfekt med den behagelige syren og leder over i en lang, fruktig avslutning.

Vinifikasjon for Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG fra Col d'Orcia

Sangiovese Druene fra denne vinen ble håndplukket og selektert før de ble gjæret i rustfrie ståltanker ved en kontrollert temperatur på 28 °C. Den malolaktiske gjæringen som fulgte etter maserasjonen, foregikk i betongtanker, og vinen ble deretter overført direkte til eikefat. 

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva modnet på franske og slavonske eikefat i 4 år før den ble foredlet på flaske i 2 år.

Matanbefalinger til Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG fra Col d'Orcia

Nyt denne tørre rødvinen til rødt kjøtt, biff, kalvekjøtt, lam og vilt eller til modne oster.

Utmerkelser for Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG fra Col d'Orcia

• Jancis Robinson: 17,5 poeng (2008-årgangen)
• Wine Spectator: 93 poeng (2008-årgang)
• Vinous - Antonio Galloni: 95+ poeng (2008-årgang)
• Vinum: 17 poeng (2008-årgang)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 93 - 96 poeng (2008-årgang)
• Wine & Spirits: 94 poeng (2008-årgang)

• Flere produkter fra Col d'Orcia