Rosso di Montepulciano DOC - Fattoria della Talosa

Denne   Rosso di Montepulciano DOC fra Fattoria della Talosa imponerer med sin gnistrende rubinrøde farge med fiolette refleksjoner. I nesen presenterer denne Rosso di Montepulciano en rik frukt av mørke bær og svarte kirsebær, i bakgrunnen delikat, integrert krydder, litt sort pepper samt diskrete ristede toner. Den er kraftig i munnen, fyldig med runde tanniner som avsluttes mykt og harmonisk.

Vinifisering av Rosso di Montepulciano fra Fattoria della Talosa

Sangiovese Til denne smakfulle rødvinen fra Toscana vinifiserer Fattoria della Talosa 85 % og noe Merlot fra de yngre vinmarkene, mens Canaiolo kommer fra 30-35 år gamle vinstokker. Andelen Merlot og Canaiolo er maksimalt 15 %. Etter gjæring og malolaktisk gjæring i rustfrie ståltanker lagres vinen i 6-8 måneder, delvis i rustfritt stål og delvis på store trefat og tonneaux som allerede har vært brukt en eller to ganger.

Matretter som passer til Rosso di Montepulciano fra Fattoria della Talosa

Nyt denne saftige toskanske rødvinen til braisert og grillet kjøtt og vilt

Utmerkelser for Rosso di Montepulciano fra Fattoria della Talosa

• I Vini di Veronello - 87 poeng for 2019
• Wines Critic - 91 poeng for 2018
• Decanter - 90 poeng og toppverdi for 2018
• Wine Enthusiast - 88 poeng for 2018

• Flere produkter fra Fattoria della Talosa