Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana DOC - Zenato

Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana fra Zenato er en svært elegant, druesortrein hvitvin som er vinifisert av druesorten Trebbiano di Lugana (100%). 

I glasset skinner denne vinen i en lys strågul farge med grønnlig, lysegyldne reflekser. Den intense bouqueten avslører vidunderlige aromaer av solmodne sitrusfrukter, behagelig blomsterpreg og fine hint av saftig ananas. På ganen presenterer denne italienske hvitvinen seg med en myk, balansert kropp som blir perfekt understøttet av mineralske nyanser. Den middels lange avslutningen ledsages av et floralt anstrøk. 

Vinifikasjon av Zenato Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana

Etter den omhyggelige innhøstingen av Trebbiano-druene blir de umiddelbart brakt til vinkjelleren. Der gjæres det høstede materialet ved kontrollert temperatur i 15 til 20 dager i ståltanker. Deretter hviler denne vinen i 4 til 5 måneder i ståltanker. Avslutningsvis modner denne vinen harmonisk videre på flaske i 2 til 3 måneder. 

Matanbefaling til Lugana Santa Cristina Vigneto Massoni

Nyt denne tørre hvitvinen fra Italia til stekt kyllingbryst i kremet saus eller til dampet ferskvannsfisk med asparges. Men også som en velkommen aperitiff er denne Lugana en ren nytelse. 

Utmerkelser for Vigneto Massoni Lugana Santa Cristina

• Falstaff: 90 poeng for 2017
• Mundus Vini: Gull for 2017
• Ais Vini Plus Lombardia: 4 Rose Camune for 2017

• Flere produkter fra Zenato