St. Magdalener Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Den elegante St. Magdalener Alto Adige fra Kaltern Winery skvulper i glasset med en lys rubinrød farge. I nesen byr denne rødvinen fra Kaltern Winery på en duft av roser, lavendel, syrin, plommer og fioler. Som om ikke det var imponerende nok, tilfører lagringsprosessen i rustfritt stål sprø, ristet mandel og sjokolade fra hele nøtter.

Kellerei Kaltern St. Magdalener Alto Adige presenterer seg for vinelskeren som vidunderlig tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin av høy kvalitet. Denne kjøttfulle og tette rødvinen er balansert og har flere lag i ganen. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren viser St. Magdalener Alto Adige seg å være fantastisk frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av St. Magdalener Alto Adige fra Kaltern Winery

Grunnlaget for den balanserte St. Magdalener Alto Adige fra Trentino-Alto Adige er druer fra druesorten Vernatsch. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vingården. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, kan St. Magdalener Alto Adige fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til St. Magdalener Alto Adige fra Kaltern vingård

Denne rødvinen fra Italia nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til grønnsaksgryte med pesto, pasta med pølseklumper eller gresskargryte.

• Flere produkter fra Kellerei Kaltern