Terre di Verona Valpolicella DOC - Cantine di Verona

I glasset viser Terre di Verona Valpolicella fra Cantine di Verona en strålende rubinrød farge. I glasset viser denne rødvinen fra Cantine di Verona aromaer av jordbær og bringebær, supplert med rips. Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella fremstår for nytteren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, slik man kunne forvente av en vin i det øvre begynnerprisnivået. På tungen kjennetegnes denne balanserte rødvinen av en usedvanlig fløyelsaktig tekstur. Med sin markante fruktsyre presenterer Terre di Verona Valpolicella seg på ganen forfriskende livlig. Finalen på denne ungdommelige rødvinen fra regionen Veneto imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella

Grunnlaget for den balanserte Terre di Verona Valpolicella fra Veneto er druer fra vinsortene Corvina og Rondinella. Etter håndplukking kommer druene raskest mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår fermenteringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. På vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella

Denne rødvinen fra Italia passer perfekt som vin til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Cantine di Verona