Trentodoc Brut 1,5 l Magnum - Simoncelli

Den elegante Trentodoc Brut 1,5 l Magnum fra huset Simoncelli renner i glasset med en strålende gyllengul farge. Perlagen til denne musserende vinen viser seg i glasset. I glasset avslører denne musserende vinen fra Simoncelli aromaer av fersken, moden eple og brioche, supplert med flere fruktige nyanser. På ganen fremstår teksturen til denne balanserte musserende vinen herlig lett, frisk og kremet. Finalen på denne musserende vinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige, nærmere bestemt fra Trentino DOC, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Trentodoc Brut 1,5 l Magnum fra Simoncelli

Grunnlaget for den balanserte Trentodoc Brut 1,5 l Magnum fra Italia er druer av druesorten Chardonnay. Etter håndhøsting bringes druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig presset. Deretter følger gjæringen av basevinene. Etter sammensetningen av cuvéen følger videre modning basert på Méthode Traditionelle. Deretter modnes Simoncelli Trentodoc Brut 1,5 l Magnum i noen måneder på flaske og blir til slutt degorjert.

Matanbefaling til Trentodoc Brut 1,5 l Magnum fra Simoncelli

Nyt denne musserende vinen fra Italia best svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsagende vin til wokede grønnsaker med fisk, omelett med laks og fennikel eller fruktig endivesalat.

• Flere produkter fra Simoncelli