Villamagna Riserva Hoki DOC - Torre Zambra

Når du virvler rundt i glasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som kan sees i de sterke glassmaleriene på kanten av glasset. Denne italienske enkeltmarksvinen smigrer glasset med vidunderlig uttrykksfulle toner av bjørnebær, blåbær, surkirsebær og rips. Det er også hint av lær, kaffe/mokka og solbær.

Torre Zambra Villamagna Riserva Hoki har en behagelig tørr smak. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin fra Icon-segmentet, er denne italienske vinen naturlig nok i fin balanse til tross for sin tørrhet. God smak krever ikke nødvendigvis restsukker. Teksturen i denne kraftige rødvinen er herlig tett i ganen. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra Abruzzo-regionen med sin vakre lengde. Igjen er det hint av bjørnebær.

Vinifisering av Torre Zambra Villamagna Riserva Hoki

Grunnlaget for den kraftige Villamagna Riserva Hoki fra Abruzzo er druer fra druesorten Montepulciano. Etter druehøsten transporteres druene raskt til vingården. Her blir de selektert og nøye knust. Deretter følger gjæring i betong og store treverk ved kontrollerte temperaturer. På slutten av denne prosessen modnes den kraftige Villamagna Riserva Hoki i 32 måneder på eikefat.

Vinanbefaling for Villamagna Riserva Hoki fra Torre Zambra

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved en temperatur på 15 - 18 °C som ledsager til en rekke retter, men kan også nytes alene.

• Flere produkter fra Torre Zambra