Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum - Brancaia

Den fatlagrede Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum fra vinregionen Toscana viser seg i glasset i en lysende purpurrød farge. I kanten viser denne italienske rødvinen dessuten en overgang mot granatrød. Når man svinger vinglasset, kan man hos denne rødvinen oppfatte en enestående balanse, for den fremstår verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggene. I nesen presenterer denne Brancaia rødvinen allslags solbær, surkirsebær, blåbær og plomme. Som om dette ikke allerede var imponerende nok, kommer det gjennom lagring på små eikefat ytterligere aromaer som lær, mineraler og morell.

Denne rødvinen fra Brancaia passer optimalt for alle vinelskere som ønsker minst mulig sødme i vinen. Samtidig fremstår den aldri mager eller streng, men rund og smidig. Med sin markante fruktsyre viser Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum seg usedvanlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne modnede rødvinen fra regionen Toscana, nærmere bestemt fra Chianti Classico DOCG, begeistrer til slutt med en flott ettersmak.

Vinifikasjon av Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

Grunnlaget for den balanserte Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum fra Toscana er druer av druesortene Sangiovese og Merlot. Etter håndhøstingen kommer druene raskt inn i presshuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på små og store eikefat ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, blir den elegante Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum så lagret i 16 måneder på barriques og 900 l tonneaux av eik.

Matanbefaling til Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

Denne rødvinen fra Italia egner seg perfekt til et bredt spekter av retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Brancaia