Dei Sassi Cavi Chardonna - Eugenio Collavini

I glasset viser Dei Sassi Cavi Chardonnay fra Eugenio Collavini en briljant skimrende gyllengul farge. Nesen til denne hvitvinen fra Eugenio Collavini dufter av lime, kaprifol, physalis, jasmin og mango.

I munnen åpner Dei Sassi Cavi Chardonnay fra Eugenio Collavini seg herlig tørt, grippy og aromatisk. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Dei Sassi Cavi Chardonnay fra Eugenio Collavini

Denne elegante hvitvinen fra Italia er laget av druesorten Chardonnay. Etter innhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført.

Matanbefaling for Eugenio Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay

Denne italienske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til spinatgrateng med mandler, kikerter i karri eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Eugenio Collavini