Fresco di Masi Bianco Verona IGT - Masi Agricola

I glas tilbyr den økologisk produserte Fresco di Masi Bianco Verona fra Masi Agricola en strålende skinnende, lett gullfarget pels. På duft viser denne Masi Agricola-hvitvinen et utvalg av guava, mango, ananas, stjernefrukt og physalis.

Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona fremstår som behagelig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen fremstår aldri som grovkornet eller knapt, men rund og smidig. Lett og kompleks presenterer denne lette hvitvinen seg i ganen. Takket være den balanserte fruktsyre, smigrer Fresco di Masi Bianco Verona med en fløyelsaktig munnfølelse, uten å mangle saftig livlighet. Dette ungdommelige hvitvinets ettersmak preges til slutt av en god langvarig smak.

Vinifikasjon av Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante cuvéen Fresco di Masi Bianco Verona fra Masi Agricola er Chardonnay, Garganega og Pinot Grigio druer. Etter håndplukking når druene umiddelbart går inn i pressesjuret. Her sorteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfritt stål ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringsslutt kan Fresco di Masi Bianco Verona modnes videre i noen måneder på binenes fine bunnfall.

Anbefalinger for mat til Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona

Denne italieneren bør nytes best moderat avkjølt ved 11-13°C. Den passer perfekt som følgevin til kokos-lime fiskecurry, eggemuffe med laks og fennikel eller potetpanner med laks.

• Flere produkter fra Masi Agricola