I Muri Bianco Puglia IGP - Vigneti del Salento

I Muri Bianco fra Vigneti del Salento fra den italienske vinregionen Puglia er en fruktig-frisk, harmonisk og ukomplisert hvitvinscuvée laget på druesortene Malvasia Bianca, Chardonnay og Verdeca. 

I glasset skinner vinen i en strålende strågul farge med gylne refleksjoner. Den intense buketten avslører vedvarende aromaer av gule frukter - spesielt aprikos, sitron og mirabelleplomme kommer i forgrunnen. I ganen får man et perfekt samspill mellom friskhet og fyldig frukt. Den dvelende avslutningen ledsages av fine sitrustoner. 

Vinifikasjon av Bianco I Muri

Etter at druene er høstet, presses de først forsiktig i Vigneti del Salentos vinkjeller, klarnes og gjæres deretter i rustfrie ståltanker ved en temperatur på 11 grader Celsius. Etter gjæringsprosessen raffineres vinen på bunnfallet i ytterligere 2 til 3 måneder. 

 Matanbefalinger til Vigneti del Salento Bianco I Muri

Nyt denne tørre hvitvinen fra Italia til sprø salater, sjømatforretter, fiskesuppe, pastaretter med lett saus eller til myke oster. 

• Flere produkter fra Farnese Vini