Gran Bassano Vermouth Rosso - Jacopo Poli

Når du snurrer vinglasset, avslører denne sterkvinen en høy tetthet og fylde, noe som kommer til syne i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Fortified Wine fra Veneto byr på en duft av morbær, blåbær, solbær og bjørnebær. Sporer vi aromaene videre, kommer vanilje, kakaobønner og orientalske krydder til.

Gran Bassano Vermouth Rosso kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en herlig søtlig smaksprofil. Denne fyldige sterkvinen fremstår som kraftig og kompleks i smaken. I ettersmaken byr denne sterkvinen fra vinregionen Veneto på en herlig lengde. Igjen er det hint av bjørnebær og morbær.

Vinifisering av Jacopo Poli Gran Bassano Vermouth Rosso

Denne sterkvinen har et klart fokus på én druesort, nemlig merlot. Bare det beste druematerialet er brukt til denne herlige, kraftige enkeltdruevinen fra Jacopo Poli. Gran Bassano Vermouth Rosso er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne italieneren utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden.

Matanbefalinger til Jacopo Poli Gran Bassano Vermouth Rosso

Denne italienske sterkvinen passer best ved en temperatur på 15-18 °C som ledsager til pære-lime-strudel, yoghurtmousse med valmuefrø eller bjørnebærkremdessert.

• Flere produkter fra Jacopo Poli