Greco Taburno Sannio DOP - La Rivolta

Etter den første svingen kan man merke en førsteklasses balanse i denne hvitvinen, da den hverken fremstår som vannet eller sirup- eller likøraktig på veggene i glasset. Denne druesorten-rene italienske vinen avslører herlig uttrykksfulle noter av grapefrukt og fioler i glasset. I tillegg kommer hint av mandel, høy og mynte/melisse.

La Rivolta Greco Taburno Sannio fremstår for vinentusiasten på en strålende tørr måte. Denne hvitvinen viser seg aldri grov eller knapp, men rund og smidig. Balansert og kompleks presenterer denne sprø hvitvinen seg på ganen. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Greco Taburno Sannio på ganen drømmende fersk og levende. Finalen av denne hvitvinen fra regionen Campania begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Greco Taburno Sannio fra La Rivolta

Grunnlaget for den balanserte Greco Taburno Sannio fra Italia er druer fra druesorten Greco. Etter innhøsting tas vindruene raskt til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til La Rivolta Greco Taburno Sannio

Denne hvitvinen fra Italia passer perfekt til en rekke retter, men er også en nytelse når den drikkes alene.

• Flere produkter fra La Rivolta