Haller

Aromaer

Bramble , Surkirsebær , Vanilje og Hvit pepper

🍷 Lance Nero d'Avola fra Cantine Paolini imponerer med sin dype rubinrøde farge og en harmonisk stil takket være den omhyggelige vinifikasjonen i eikefat

🍝 Nyt denne fyldige rødvinen sammen med fylt aubergine eller en klassisk Pizza Siciliana for en uforglemmelig smaksopplevelse

🌍 Denne rene Nero d'Avola reflekterer det unike terroir av IGT Terre Siciliane og tar deg med til de solfylte vinmarkene på Sicilia

Lance Nero d'Avola Terre Siciliane - Cantine Paolini

Personlig!

Sikker
innpakning!

Pålitelig!

Menü schließen

Mer informasjon om Lance Nero d'Avola Terre Siciliane - Cantine Paolini

Lance Terre Siciliane Nero d'Avola fra Cantine Paolini er en balansert, terroirtypisk og sortstypisk rødvin fra den italienske vinregionen IGT Terre Siciliane.

Denne vinen presenterer seg i glasset i en dyp rubinrød farge med kirsebærrøde reflekser. Den intense duften fortryller nesen med aromaer av saftige kirsebær og modne bringebær. De fruktige aromaene understøttes av et harmonisk samspill med fine kryddertoner og vanilje. Den balanserte syren i denne italienske rødvinen tar over smaken og harmonerer fint med de myke tanninene. Ettersmaken har en behagelig lengde.

Vinifisering av Lance Paolini Nero d'Avola

Druene til denne single-varietal Nero d'Avola presses skånsomt. Alkoholgjæringen med maserasjon foregår ved en kontrollert temperatur på 28 °C i 12 dager. Etter malolaktisk gjæring lagres vinen i 6 måneder, først på store eikefat og deretter på sementtanker. Til slutt hviler vinen i flasken i 6-8 måneder.

Mattips til Cantine Paolini Lance Terre Siciliane - Cantine Paolini Lance Terre Siciliane

Nyt denne tørre rødvinen til fylte auberginer, pasta med tomat- og tunfisksaus, pizza siciliana eller grillet ansjos og tunfisk.

Flere produkter fra Cantine Paolini

Fakta

Produkttype:

Vin

Vinkategori:

Rødvin

Vinens farge:

rød

Smak:

tørr

Aroma:

Bramble , Surkirsebær , Vanilje , Hvit pepper

Tekstur / munnfølelse:

fløyelsaktig

Etterklang / finale:

medium

Anledning og tema:

Familiefeiring , Grill , Matlaging med venner , landspesifikk kveld , Fest , Piknik

Druesorter:

Nero d'Avola

Land:

Italia

Dyrkingsområde:

Sizilien (IT)

Underregion:

Terre Siciliane IGT (IT)

Gulv & Spesielle lag:

Kalk , Silikatstein

Alkohol i volumprosent:

13.5

Syrenivå i vin i g/l:

5,9

Restsukker ca. i g/l:

7,5

Optimal serveringstemperatur i °C:

15 - 18

Cuvée:

monovariétale

Utvidelse:

Betong , stort treverk

Detaljer om utvidelsen:

Betongtank

Ekspansjonstid i mon.:

Holdbarhet i år fra JG:

Kvalitetsklassifisering og betegnelser:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Lesing:

Håndplukket

Stil:

Den gamle verden , klassisk

Anbefalinger om mat:

Lette og solide retter

Anbefaling om glass:

Rødvinsglass

Flaskestørrelse i l:

0,75

Flaskedesign og utstyr:

Bordeaux flaske , klassisk

Avslutningstype:

Kork

Allergener og ingredienser:

inneholder sulfitter og svoveldioksid

Distributør:

Cantine Paolini - Contrada da Gurgo 168 / A - 91025 Marsala - Italia

PID:

70125-IT-RW-NA-001-14.4

Mer informasjon om Lance Nero d'Avola Terre Siciliane - Cantine Paolini

Vinifisering av Lance Paolini Nero d'Avola

Mattips til Cantine Paolini Lance Terre Siciliane - Cantine Paolini Lance Terre Siciliane

Fakta

Mer Rødvin som Lance Nero d'Avola Terre Siciliane - Cantine Paolini

Hvis du liker Lance Nero d'Avola Terre Siciliane - Cantine Paolini, vil du elske: