Le Vezze Bianco - Vini Vannelli

Den Le Vezze Bianco er en hvitvin fra Vini Vannelli, som begeistrer med en strålende lys gul farge. Denne friske vinen avgir et bouquet av fruktige og blomsteraktige aromaer. Noter av modne sitrusfrukter, hvite ferskener og et hint av blomsterhonning kommer til syne. På ganen avdekkes et harmonisk samspill av livlig syre og smeltende fylde. Aromaene av grønne epler og pærer komplementerer hverandre perfekt til en mineralisk finish, som vekker sansene og gir lyst på en slurk til.

Vinifikasjon av Le Vezze Bianco fra Vini Vannelli

Vinifikasjonen av Le Vezze Bianco skjer med høyeste omhu. Druene stammer fra solfylte vinmarker, hvor de modnes under optimale forhold. Her står druetypene Chardonnay og Garganega i fokus. Høsten skjer for hånd, for kun å selektere de beste druene og sikre kvaliteten.

Etter høsten presses druene forsiktig. Mostgjæringen skjer ved kontrollerte temperaturer for å bevare de friske aromaene. Etter gjæringen modnes vinen i rustfrie ståltanker. Denne lagringen gir Le Vezze Bianco sin fine friskhet og fremhever de fruktige notene optimalt. Denne vinifikasjonsteknikken sørger for en klar og livlig vin, som ikke etterlater noen ønsker ubesvart.

Matanbefalinger til Le Vezze Bianco fra Vini Vannelli

Le Vezze Bianco harmonerer perfekt med en rekke retter. Nyt den med:

1. Friske sjømatretter, som reker eller muslinger.
2. Lette salater med sitrus-vinaigrette.
3. Vegetarretter, som ratatouille eller grillet grønnsaker.
4. Lette fiskeretter, for eksempel grillet gjørs.

Et passende oppskrift ville være grillet gjørs på en seng av couscous og middelhavsgemüse. Denne kombinasjonen fremhever de fruktige notene av Le Vezze Bianco på en fantastisk måte. Den elegante vinen er også en ideell følgesvenn til pasta med pesto eller lette risottoer. Server den godt avkjølt og la deg bli fortryllet av dens friske karakter!

• Anbefalt serveringstemperatur: 8-10 °C.
• Ideell drikkemodenhet: opptil 3 år etter innhøsting.
• Passer utmerket til sommerslige grillkvelder.

• Flere produkter fra Vini Vannelli