Limne Lugana DOC - Tenuta Roveglia

Limne Lugana fra Tenuta Roveglia i Veneto har en lys, lysegul farge i glasset. Denne italienske vinen, som er laget av en enkelt sort, har en herlig ekspressiv duft av stikkelsbær, epler, lime og akasie i glasset. Dette får selskap av hint av andre frukter.

Tenuta Roveglia Limne Lugana presenterer seg vidunderlig tørr for vindrikkeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. Denne sprø hvitvinen er balansert og kompleks i smaken. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren er Limne Lugana imponerende frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt fra Lugana DOC, overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifisering av Tenuta Roveglia Limne Lugana

Grunnlaget for den balanserte Limne Lugana fra Veneto er druer fra druesorten Trebbiano. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Anbefalt mat til Limne Lugana fra Tenuta Roveglia

Opplev denne italienske hvitvinen godt avkjølt ved 8-10 °C som ledsager til sitronchilikylling med bulgur, spaghetti med yoghurt og myntepesto eller kalvekjøtt og løkgryte.

Utmerkelser for Limne Lugana fra Tenuta Roveglia

Denne vinen fra Lugana DOC overbeviser ikke bare oss, men også anerkjente vinjournalister har gitt den 90 poeng og mer. Blant vurderingene for 2020-årgangen er

• Wine Enthusiast - 92 poeng

• Flere produkter fra Tenuta Roveglia