Merlot - Tenuta Pinni

I glasset avslører Merlot fra Tenuta Pinni en lys purpurrød farge. I glasset viser denne rødvinen fra Tenuta Pinni aromaer av plomme, blåbær, kirsebær og solbær, supplert med rips. På ganen starter Merlot fra Tenuta Pinni herlig tørr, fast og aromatisk. Balansert og kompleks presenterer denne fløyelsmyke, tette og silkemyke rødvinen seg på ganen. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia overbeviser til slutt med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages dessuten av mineralske innslag fra de leirholdige jordene.

Vinifikasjon av Merlot fra Tenuta Pinni

Den balanserte Merlot fra Italia er en endruevin, vinifisert av druesorten Merlot. I Friuli-Venezia Giulia vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på leirjord. Etter håndplukking kommer druene raskest mulig til vinkjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på store trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Tenuta Pinni Merlot

Drikk denne rødvinen fra Italia ideelt temperert ved 15–18 °C som følge til braisert kylling i rødvin, fylte paprika eller grønnsakscouscous med kjøttkaker av storfe.

• Flere produkter fra Tenuta Pinni