Miti Chiaretto Classico DOC - Tenuta Roveglia

Miti Chiaretto Classico fra Tenuta Roveglia kommer i glasset som en herlig lombardisk rosé-cuvée. Cuvéen av Groppello, Marzemino og Barbera viser en delikat bringebærrød farge med kirsebærrøde refleksjoner i glasset.

Nesen til Tenuta Roveglia Miti avslører uttrykksfulle toner av rosa grapefrukt, pomerans og andre sitrusfrukter. Blomsternyanser, litt hibiskus og nyperoser avrunder buketten til Miti Chiaretto Classico på en perfekt måte.

Vinifisering av Miti Chiaretto Classico fra Tenuta Roveglia

Druene til Miti kommer fra regionen Riviera del Garda Classico, som ligger ved den sørlige bredden av Gardasjøen. Etter at druene er skånsomt høstet for hånd, blir de kaldknust, og mosten presses etter én dags maserasjon når den perfekte roséfargen er oppnådd. Tenuta Roveglia Miti er vinifisert med 50 % Gropello, 30 % Marzemino og 20 % av den klassiske rødvinsdruen Barbera fra Veneto.

Matanbefalinger for Tenuta Roveglia Miti Chiaretto Classico

Nyt denne rosévinsklassikeren fra Gardasjøen til italienske forretter - for eksempel tomat med mozzarella - grønnsakspanner, risotto med fersk sopp eller til fennikelsalat med dampet lakseørret.

• Flere produkter fra Tenuta Roveglia