Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG - Ausonia

Oppdag magien til Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, en eksklusiv vinbetydning som forfører sansene dine. Denne edle rødvinen har en dyp rød, nesten purpurrød farge, som begeistrer ved første blikk. I nesen utvikles rike aromaer av modne, mørke frukter som kirsebær, plommer og saftige bjørnebær. En fin krydret smak av kanel og svart pepper utfyller det fruktige buketet. På ganen overrasker denne Montepulciano med en harmonisk balanse og en silkeaktig tekstur. Den fruktige søtheten akkompagneres av jordaktige noter og et hint av sjokolade, mens milde tanniner gir struktur. En raffinerte ettersmak med noter av vanilje og et hint av tobakk fullender smaksopplevelsen og gjør at du etter hver slurk lengter etter mer.

Vinifikasjon av Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG fra Ausonia

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG er resultatet av nøye håndverk. Druene kommer fra de solfylte åsene i Colline Teramane i Abruzzo. Her nyter hver vinstokk ideelle vekstforhold takket være det unike mikroklimaet og den mineralrike jorden. Druene høstes i den første halvdelen av oktober, når fruktene har nådd optimal modenhet.

Etter høsting presses druene forsiktig. Gjæringen skjer ved kontrollert temperatur for å bevare de fruktige aromaene best mulig. Deretter lagres vinen i høyverdig eikefat i 12 til 18 måneder. Denne modningen gir vinen dens karakteristiske kompleksitet og den silkeaktige ettersmaken som vinelskere setter pris på.

Matråd til Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG fra Ausonia

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG passer utmerket til kraftige retter. Her er noen deilige anbefalinger:

1. Oksekjøtt i rødvinsaus med sprø stekte poteter.
2. Lammelår med krydderkorst og en salat med sesongens grønnsaker.
3. En rik lasagne som er gratinert med aromatisk ost.
4. Pasta med soppstuing, tilført trøffelolje og parmesan.

• Ideell til moden hard ost som Parmigiano-Reggiano eller Pecorino.
• En perfekt match for grillretter, spesielt biff og grillet grønnsaker.
• En sjokoladebasert dessert som kompletterer vinen på en fantastisk måte.
• Passer perfekt til en koselig kveld med venner over et fyldig ostefat.

Unn deg selv gleden av å nyte denne ekstraordinære vinen. Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG forener tradisjon og lidenskap og vil være høydepunktet ved hvert måltid. Bestill nå i butikken og opplev en uforglemmelig smaksopplevelse som vil begeistre deg gang på gang!

• Flere produkter fra Ausonia