Orano Rosato Campania IGT - Villa Raiano

Den elegante Orano Rosato Campania fra Villa Raiano glir inn i glasset med en lys rubinrød farge. I glasset byr denne rosévinen fra Villa Raiano på aromaer av stjernefrukt, papaya, mango, guava og physalis, supplert med andre fruktige nyanser. Villa Raiano Orano Rosato Campania presenterer seg fantastisk tørr for vinelskeren. Denne rosévinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. I avslutningen gleder denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Campania med en vakker lengde. Igjen er det hint av galliamelon og guava.

Vinifisering av Villa Raiano Orano Rosato Campania

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Aglianico. Til denne eksepsjonelt balanserte enkeltdruevinen fra Villa Raiano ble det bare høstet upåklagelige druer. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefalinger til Villa Raiano Orano Rosato Campania

Denne rosévinen fra Italia bør nytes moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til en fruktig endivsalat, stekt ørret med ingefærpære eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Villa Raiano