Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC - Torre Zambra

Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC er en førsteklasses hvitvin som gleder med sin strålende, gyldne farge. Vinen utvikler et komplekst bouquet som omfavner ganen med aromaer av friske sitrusfrukter, saftige grønne epler og florale toner av akasie. I tillegg kommer subtile nyanser av tropiske frukter som ananas og kiwi, som gir denne vinen en forfriskende note. På smak viser Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC seg fyldig og harmonisk, med en livlig syre som sørger for en behagelig friskhet. De myke kurvene av vinen omfavner ganen og etterlater en lang, mineralaktig ettersmak.

Vinifikasjon av Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC fra Torre Zambra

Vinifikasjonen av Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC følger de høyeste standarder for å utnytte druens fulle potensial. Vinstokkene vokser i de kuperte områdene av Abruzzo, hvor det varme klimaet og de mineralholdige jordsmonnene gir ideelle vekstforhold. Dette bidrar til utviklingen av de intense aromaene. Druene plukkes for hånd for å velge ut de beste fruktene.

Ved videre behandling benyttes den første pressen for å skånsomt trekke ut mosten. Gjæringen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker, noe som bevarer friskheten og de fruktige tonene. Deretter modnes vinen i noen måneder på fine gjærrester for å utvikle ekstra kompleksitet. Flaskefyllingen skjer under optimale forhold for å sikre kvaliteten.

Matanbefalinger til Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC fra Torre Zambra

Til et elegant glass med Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC passer ulike retter utmerket. Den friske syren og de fruktige tonene harmonerer spesielt godt med:

1. Grillretter som doradefilet med sitron og rosmarin
2. Lettere salater med geitost og honning-vinaigrette
3. Skalldyr, som grillet kamskjell eller en klassisk paella
4. Pasta-retter, for eksempel med en variant av pesto-saus eller noen friske tomater

Enten som følge til et hyggelig middagsselskap eller som en forfriskende aperitiff, er Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC fra Torre Zambra den ideelle vinen for mange anledninger. Nyt den i godt selskap og la deg bli forført av aromaene.

• Friske sitrusnoter
• Saftige grønne epler
• Eksotisk ananas
• Elegante florale nyanser
• Mineralsk kompleksitet

• Flere produkter fra Torre Zambra