San Pietro Trebbiano d'Abruzzo bio DOC - Ausonia

San Pietro Trebbiano d'Abruzzo bio DOC gleder sansene med sin strålende gyllengule farge. Denne bemerkelsesverdige vinen, laget av den klassiske Trebbiano-druen, utstråler et bouquet av friske aromaer som stimulerer fantasien. Delikate noter av modne epler og pærer kombineres med et hint av sitrusfrukter og florale nyanser. På tungen utfolder det seg en harmonisk samspill av friskhet og livlighet. Den fine syren etterlater en forfriskende følelse, mens milde mineraliske elementer elegant avrunder vinen. Et ekte naturprodukt med en smidig kropp, som ønsker å invitere og fortrylle.

Vinifikasjon av San Pietro Trebbiano d'Abruzzo bio DOC fra Ausonia

Vinifikasjonen av denne unike vinen er basert på bærekraftig og økologisk dyrking. Druene vokser i de solfylte vinmarkene i Abruzzo, hvor de gjennomgår den perfekte modningsprosessen. Den nøye innhøstingen skjer for hånd for å bevare aromaens fylde og unngå skade på druene.

Etter innhøstingen presses druene skånsomt. Vorten gjærer under kontrollerte temperaturer, noe som intensiverer fruktaromaene. Deretter modnes vinen i flere måneder i rustfrie ståltanker. Denne prosessen sikrer at friskheten og karakteren til druene kommer optimalt til uttrykk, og de fine aromaene kan folde seg helt ut. Til slutt tappes vinen på flasker, der den beholder sin sprudlende friskhet.

Mat- og vinstillinger til San Pietro Trebbiano d'Abruzzo bio DOC fra Ausonia

For den fullendte opplevelsen av San Pietro Trebbiano d'Abruzzo bio DOC er det et bredt utvalg av retter som passer. Kombiner denne vakre vinen med:

1. Friske sjømatretter som østers eller reker.
2. Deilige pastaretter, spesielt med ferske tomater eller fin pesto.
3. Vegetariske risottoer, aromatisert med delikat duft av urter.
4. Kylling- eller kalkunbryst med en fin sitronsaus.

• Grillet grønnsaker akkompagnert av fersk geitost.
• Lett krydret asiatiske retter som byr på friske smaker.
• Enkle salater med sitrus-vinaigrette.
• Ostefat med et utvalg av fine, milde ostevarianter.

San Pietro Trebbiano d'Abruzzo bio DOC komplementerer og harmonerer med mange retter. Prøv den nå og oppdag mangfoldigheten av denne økologiske vinen i VINELLOs butikk. Kjøp rimelig online, trygg levering og umiddelbar nytelse venter på deg.

• Flere produkter fra Ausonia