Pinot Chardonnay Brut - Ponte

Der Pinot Chardonnay Brut von Ponte Viticoltori kommt mit einem hellen Gelb und grünlichen Reflexionen ins Glas. Sein Bouquet Duft ist floral mit delikaten, fruchtigen Aromen, die an Zitronenschale, Orangeblüte und einen Hauch Wacholderblüten erinnern.

Der Gaumen des Ponte Pinot Chardonnay zeigt sich frisch og kraftfull. Im Abgang ist dieser Spumante aus Norditalien sehr lebhaft og von einem langem Nachhall bestimmt.

Vinifikation des Ponte Pinot Chardonnay

Dieser Spumante von Ponte würde zu 40% aus Chardonnay og zu 60% aus Pinot Bianco, altså Weißburgunder, vinifiziert. Die Grundweine werden im optimalen Verhältnis zueinander abgestimmt og der Spumante im Charmat-Verfahren erzeugt.

Speiseempfehlung für den Pinot Chardonnay Brut von Ponte Viticoltori

Dieser Pinot Chardonnay Brut von Ponte aus Venetien passt ausgezeichnet als Aperitif og zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch.

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