Pinot Grigio Rosé DOC - Bottega

Pinot Grigio Rosé DOC fremstår med en strålende, delikat roséfarge. Denne forførende nyansen speiler de edle druene som denne vinen er laget av. Aromaene er en harmonisk kombinasjon av moden fersken, saftig jordbær og fine sitrusnyanser. I duften utfolder det seg et bouquet som minner om nyplukkede frukter og umiddelbart fanger sanseinntrykkene. På ganen viser Pinot Grigio Rosé DOC fra Bottega en forfriskende, livlig munnfølelse med en fin, balansert syre. De smakfulle fasettene suppleres med en lett kryddertoner som gir vinen en leken karakter. For perfekt balanse sørger ledsagende noter av delikat bringebærmousse og et hint av florale anklanger, som avrunder nytelsen.

Vinifikasjon av Pinot Grigio Rosé DOC fra Bottega

Produksjonen av Pinot Grigio Rosé DOC begynner med den nøye dyrkingen av druene. Vinstokkene trives i de solfylte vinmarkene, hvor de finner optimale forhold. Høsten skjer for hånd for å selektere druene med høyeste omsorg. Bare de beste, fullt modne druene går videre til vinifikasjonen. Druene presses raskt for å skånsomt utvinne de dyrebare saftene.

Ved vinifikasjonen satser Bottega på moderne metoder. Mosten blir nedkjølt og fermentert i temperaturregulerte rustfrie ståltanker. Dette bevarer de fruktige aromaene og gir en frisk stil til vinen. Etter en kort kontakt med skallet får roséen sin delikate farge. Videreutviklingen skjer i rustfrie ståltanker, noe som gjør at friskheten og livligheten til Pinot Grigio Rosé DOC kommer optimalt til sin rett. Slik oppstår de skjøre og elegante smakskomponentene som gjør denne vinen så spesiell.

• Produktive vinmarker
• Håndplukkede druer
• Skånsom pressing
• Temperaturkontrollert gjæring
• Kald lagring før tapping

Matanbefalinger til Pinot Grigio Rosé DOC fra Bottega

Pinot Grigio Rosé DOC harmonerer utmerket med et bredt utvalg av retter. Den friske strukturen gjør den ideell for sommerretter og lette måltider. Nyt denne deilige vinen til:

1. Grillet fisk med sitronbørd
2. Friske salater med grillet grønnsaker
3. Pasta med lette sauser, som pesto eller tomatsaus
4. Risotto med sjømat
5. Lyse kjøttretter, for eksempel kalkunbryst med urter

Velg lette forretter eller et fruktig dessert for å fullføre opplevelsen. Pinot Grigio Rosé DOC fra Bottega er den perfekte følgesvenn for uforglemmelige øyeblikk og en tidløs opplevelse som fortryller smaksløkene dine.

• Flere produkter fra Bottega SpA