Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo - Cielo e Terra

Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo frå Cielo e Terra held fram med sin lyse strågelige gulfarge, som stråler gjennom livlige, finperlende bobler. Dens fasetterte bukett avslører aromaer av grønt eple, fersken og delikate hvite blomster. Et snev av sitrusfrukter som limes, og en myk touch av vill akasie understreker den elegante duftkomposisjonen. På ganen fremstår denne Prosecco som livlig og fantastisk lett, med en oppkvikkende friskhet som bæres av en harmonisk syre. Den perfekte balansen mellom fruktig sødme og en sprudlende note skaper en uforglemmelig smaksopplevelse, som imponerer med en ren, tørr finish. Delikat, elegant og med en leken letthet følger denne Frizzante hvert øyeblikk med et snev av italiensk livsglede.

Vinifisering av Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo frå Cielo e Terra

Opprinnelsen til denne livlige nytelsen ligger i solutslettede åssider i Nord-Italia, der Glera-druene trives i et mildt klima. Vinmarkene blir godt ivaretatt etter strenge kriterier for å velge ut de beste druene til denne Proseccoen.

Innhøstingen skjer tidlig om morgenen for å bevare friskheten og den aromatiske variasjonen i druene. En skånsom transport i små esker forhindrer at druene blir knust. I vinkjelleren begynner vinifiseringen med en forsiktig pressing, som skiller den verdifulle druvemosten fra de faste bestanddelene.

Den alkoholiske gjæringen foregår ved kontrollert temperatur og bevarer de fine fruktaromaene. For å oppnå den karakteristiske perlen, skjer den andre gjæringen i rustfrie ståltanker, noe som er typisk for Frizzante-stilen. Modningen skjer uten kontakt med eik, noe som opprettholder vinens friskhet og klarhet.

1. Omhyggelig vinbergspleie i det milde klimaet;

2. Håndplukkede druer for optimal kvalitet;

3. Skånsom behandling med forsiktig pressing;

4. Temperaturkontrollert gjæring i rustfrie ståltanker;

5. Andre gjæring for utvikling av fin perlestor;

6. Modning uten eik, for frisk og klar eleganse.

Anbefalinger til matparings til Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo frå Cielo e Terra

Denne livlige og lette Prosecco følger mangfoldige retter på en uforlignelig måte. Den egner seg spesielt som aperitiff, hvor den sprudlende friskheten setter stemningen for nytelsen. Også til lette forretter og fingerfood viser den sin strålende personlighet på beste måte.

Prøv den til disse rettene for en utsøkt smaksopplevelse:

• Delikate antipasti med oliven, prosciutto og melon;
• Lettere salater med geitost og vårsløyfer;
• Risotto med sitronrasp og friske urter;
• Sprø bruschetta med modne tomater og basilikum;
• Som følge til sommerlige fruktfat.

Derudover tilfører Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo frå Cielo e Terra festlige øyeblikk glans og glam. Nyt denne perlen av en vin ved spesielle anledninger eller som en elegant avrunding av et måltid. Dens finperlende karakter fullender hvert måltid på en naturlig måte og gir en velsmakende opplevelse full av livsglede.

Kombinasjonen av frisk syre, delikate fruktaromaer og den lekne sprudlende elegansen gjør Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo frå Cielo e Terra til en uunnværlig følgesvenn for nytelsessøkende som søker det lille ekstra.

• Flere produkter fra Cielo e Terra