MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo - Biscardo

MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo av Biscardo viser seg i glasset med en delikat solgul farge, som minner om en solfylt høstkveld. Den fine perlen gir vinen en livlig friskhet. I duften utspiller det seg delikate aromaer av modne epler, saftige pærer og et snev av hvite blomster. Dette aromaspillet kompletteres med subtile noter av grønt eple og et snev av sitrus, som gjør buketten mer elegant. På ganen fremstår Proseccoen fruktig og oppkvikkende, båret av en svak syre og en behagelig rundhet. Den lette sødmen harmonerer godt med mineralaktige innslag, noe som gir en slank og samtidig kremaktig smak. En langvarig og frisk avslutning etterlater en innbydende livlighet og en lett fruktighet som fullfører nytelsen.

Vinifikasjon av MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo av Biscardo

Druene til denne Proseccoen kommer fra nøye utvalgte vinmarker i åsene rundt Venezia, en region kjent for sin optimale kombinasjon av jord og klima. 1. Vinstokkene vokser på kalkholdige leirholdige jordsmonn med gunstig sørlig eksponering, som gir druene optimale modningsforhold. 2. Høsting skjer utelukkende for hånd for å bevare kvaliteten på hver enkelt bær. 3. Etter skånsom pressing gjæres vinen under kontrollerte temperaturer. Her benyttes den klassiske Charmat-metoden. 4. Gjæringsmetoden på tanken bevarer den friske fruktigheten og livlige karakteren, støttet av den andre gjæringen i rustfritt stål for å skape den fine perlen. 5. Modningen skjer uten bruk av tre, noe som understreker den naturlige renheten og den fruktige karakteren. Biscardos erfaring og kunnskap sikrer en frisk, fruktig og sprudlende Prosecco som perfekt følger det spesielle øyeblikket.

Matanbefalinger til MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo av Biscardo

MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo av Biscardo er en allsidig følgesvenn til lette og elegante retter. Den passer spesielt godt til:

1. Ferske antipasti som melon med Parma-skinke eller bruschetta med modne tomater og basilikum.
2. Fine fugleretter, som stekte kyllingstrimler med middelhavsurter og sitronsmør.
3. Lettere, kremete oster som burrata eller ricotta, som får en fin harmoni med Proseccoens syre.
4. Lettere, søte desserter, som panna cotta med fersk jordbærsirup eller sitron sorbet.

Særlig spennende er kombinasjonen med krydrede, men ikke for tyngre retter. Den fruktige perlen sprenger smakene og skaper en oppkvikkende smaksopplevelse. Bruk MBM Prosecco Frizzante 0,2l Piccolo av Biscardo også som en elegant aperitiff eller til stilig følge ved sommerlige hagefester. Den praktiske 0,2l Piccolo-flasken gjør den ideell for små grupper eller for å nyte den sprudlende opplevelsen på farten.

Opplev den fristende lettheten og presise elegansen til denne Prosecco-en, og skap minner fulle av friskhet, aromarikdom og forfriskende sprudling.

• Flere produkter fra Biscardo