Roero Arneis Vigneto Malinat - Fabrizio Pinsoglio

Den kraftfulle Roero Arneis Vigneto Malinat fra huset Fabrizio Pinsoglio renner med tett platinalgult inn i glasset. Denne druesortreine italienske vinen viser herlig uttrykksfulle toner av eple, mirabelle, pære og sitron i glasset. I tillegg kommer hint av lime.

Fabrizio Pinsoglio Roero Arneis Vigneto Malinat presenterer seg for nytteren vidunderlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin. På tungen utmerker denne kraftfulle hvitvinen seg med en usedvanlig sprø og kjøttfull tekstur. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Piemonte overbeviser til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de leire- og sanddominerte jordsmonnene.

Vinifikasjon av Fabrizio Pinsoglio Roero Arneis Vigneto Malinat

Den kraftfulle Roero Arneis Vigneto Malinat fra Italia er en enkelt-sort vin, fremstilt av druesorten Arneis. Druene vokser under optimale forhold i Piemonte. Vinstokkene strekker her røttene dypt ned i jordsmonn av leire og sand. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i flere måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Fabrizio Pinsoglio Roero Arneis Vigneto Malinat

Drikk denne hvitvinen fra Italia ideelt godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til potetpanne med laks, spinatgrateng med mandler eller purreløktortilla.

• Flere produkter fra Fabrizio Pinsoglio