Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5l Magnum - Cà Maiol

Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5 l Magnum - Cà Maiol stråler i glasset med en delikat lakserosa farge og skinnende refleksjoner. På nesen utfolder det seg en fin, men imponerende aromatikk av moden litchi, friske roseblader og saftige røde rips. Delikate hvite blomster tilfører luftige nyanser og gir duftbildet en elegant letthet. I munnen fremstår rosévinen presis og klar, med en sprø og lett tekstur som fremhever hver nyanse av bærfrukten. Den diskrete kryddertonen i cuvéen ledsager et tørt smaksbilde og skaper en forførende spenning helt frem til den finfruktige avslutningen.

Syrestrukturen er livlig og godt integrert, noe som gir vinen en frisk og inviterende karakter. Fine tanniner fra de røde druesortene bidrar til struktur, men forblir silkemyke og diskrete. Cuvéen av Barbera, Groppello, Marzemino og Sangiovese bringer hele mangfoldet fra Riviera del Garda over i glasset. Groppello tilfører saftighet og krydder, Barbera friskhet og rød frukt, Marzemino delikate bæraromaer, mens Sangiovese sørger for finesse og lengde. Opprinnelsen i Lombardia, nærmere bestemt området Valtenesi ved Gardasjøens sørbredde, gir vinen dens umiskjennelige stil mellom duftende eleganse og leken letthet.

• Vinens farge: elegant rosé med delikate, laksefargede refleksjoner
• Aromaer: litchi, rød rips, roseblader, hvite blomster
• Smak: tørr, fruktpreget, med klar og livlig syre
• Tekstur: sprø, lett, med fine og myke tanniner
• Druesorter: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
• Opprinnelse: Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP, Lombardia, Italia
• Alkoholinnhold: 12,5 % vol
• Flaskestørrelse: 1,5 l Magnum i burgunderflaske

1. Duft: floral eleganse og frisk bærfrukt
2. Smak: knusktørr profil med fine kryddertoner
3. Avslutning: langvarig, filigran, med en mineralsk klingende ettersmak

Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5 l Magnum - Cà Maiol viser en moderne og klar roséstil med middelhavspreg. Kombinasjonen av florale toner, rød bærfrukt og delikate urteinnslag innbyr til avslappede stunder og bringer atmosfæren fra Gardasjøen direkte til bordet. Magnumflasken understreker vinens sosiale karakter og gjør hvert måltid til en stemningsfull opplevelse.

Produksjon av Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5 l Magnum - Cà Maiol

Druene til Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5 l Magnum - Cà Maiol kommer fra nøye utvalgte vinmarker rundt Desenzano del Garda i Lombardia. Det milde klimaet ved Gardasjøen regulerer temperaturene og skaper ideelle forhold for duftende og elegante roséviner. Varme sommerdager veksler med kjølige netter, slik at aromaene i bærene modnes intenst samtidig som en frisk syrestruktur bevares. Jordsmonnet består hovedsakelig av morenegrus, småstein og kalkholdige bestanddeler, noe som gir vinen klarhet, finesse og et diskret mineralsk preg.

Innhøstingen skjer selektivt, med særlig fokus på friske og aromatiske druer. Bare fullt modne og feilfrie druer tas med til kjelleren. Druene bringes så raskt og skånsomt som mulig til videre behandling for å unngå oksidasjon og bevare de delikate florale aromaene best mulig. For den typiske chiaretto-stilen er kontakten mellom most og drueskall svært kort, slik at den karakteristiske lyse roséfargen oppstår. Mosten renner deretter av gjennom skånsom pressing og viser allerede på dette tidspunktet sin klare og duftende frukt.

Gjæringen foregår temperaturkontrollert i ståltank. På den måten bevares den friske aromatikken av litchi, roseblader og rød rips, samtidig som den utvikles presist. Stål som lagringskar fremhever den rettlinjede og fruktpregede stilen og hindrer påvirkning fra fattoner som kunne ha overskygget den fine blomsterpreget. Etter gjæringen blir vinen liggende en viss tid på finbunnfallet. Dette gir ekstra kremet tekstur, indre sammenheng og en fin fylde uten å svekke lettheten i munnen.

Vingården Cà Maiols stil kommer til uttrykk i hver detalj av denne cuvéen. Teamet satser på ren og klar frukt, subtil eleganse og høy presisjon i både kjeller og vinmark. Moderne teknologi kombineres med stor erfaring i arbeidet med regionens typiske druesorter. Hver komponent i cuvéen har sin egen rolle: Groppello som regional hoveddrue, Barbera som friskhetselement, Marzemino som finessebidrag og Sangiovese som ryggrad. Resultatet er en rosé som samtidig virker forførende lett og strukturert, og som gjenspeiler Riviera del Garda på autentisk vis.

Serveringsanbefalinger til Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 1,5 l Magnum - Cà Maiol

Rosévinen viser seg som en allsidig måltidsfølge og ledsager et bredt utvalg av retter med stor sikkerhet. Lyse og lette retter harmonerer utmerket med den klare frukten og den livlige syren. Særlig middelhavsinspirerte forretter, friske salater, antipasti med grønnsaker og delikate fiskeretter får en ekstra aromatisk dimensjon med denne vinen. Også krydrede og pikante retter inngår i en spennende dialog med cuvéens sprø tekstur og diskrete krydderpreg.

• Ideell til sjømat, grillet fisk og lette pastaretter
• Utmerket til fjærkre, kalde fat og sommerlige salater
• Spennende partner til asiatiskinspirert mat med mild styrke
• Perfekt terrassevin for lange sommerkvelder

Som magnumflaske egner denne rosévinen seg utmerket til hyggelige sammenkomster. Enten det er hagefest, sommerfest, brunch med venner eller en stilfull ledsager til spesielle anledninger som fødselsdager og jubileer, gir vinen ethvert bord et elegant og festlig preg. Den imponerende burgunderflasken tar seg spesielt godt ut på et dekket bord og inviterer til en felles smaksopplevelse.

For et optimalt inntrykk anbefales en serveringstemperatur på omkring 8 til 10 grader Celsius. En godt avkjølt vin viser den florale og fruktige aromatikken spesielt tydelig og virker herlig forfriskende i munnen. Et klassisk hvitvinsglass egner seg utmerket, ettersom det samler duftmangfoldet og samtidig fremhever vinens fine struktur. Magnumflasken gir dessuten en lett modningseffekt, slik at aromaene smelter harmonisk sammen og vinen fremstår spesielt balansert.

Ved god lagring i kjølige og mørke omgivelser med mest mulig konstant temperatur holder denne rosévinen seg i attraktiv form i omtrent tre år fra årgangen. Lagring liggende skåner korken og bevarer vinens friskhet. Vinen er særlig innbydende de første årene, når den ungdommelige frukten, de florale tonene og den livlige lettheten kommer fullt til sin rett.

Merknad for allergikere: Vinen inneholder sulfitter og svoveldioksid. Som en kvalitetscuvée med DOP-betegnelse fra Lombardia fremstår denne rosévinen som en uttrykksfull representant for sitt opphav og tilfører ethvert velassortert vinutvalg et elegant og middelhavspreget innslag.

• Flere produkter fra Azienda Agricola Cà Maiol