Sauvignon Blanc Veneto - Cielo e Terra

Sauvignon Blanc Veneto fra vinregionen Veneto fremstår i glasset i en strålende lys gul farge. Den første duften av Sauvignon Blanc Veneto avslører nyanser av plommer, nashi-pære og kvede. De fruktige aspektene i duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne tørre hvitvinen fra Cielo e Terra passer perfekt for vinelskere som foretrekker 0,0 gram sukker i vinen. Sauvignon Blanc Veneto kommer svært nær dette, da den er presset med bare 8 gram restsukker. Denne sprø hvitvinen er lettbeint og mangefasettert og presenterer seg i ganen. På grunn av den balanserte fruktsyren smeker Sauvignon Blanc Veneto ganen med en fløyelsaktig følelse uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne hvitvinen fra vinregionen Veneto imponerer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjonen av Cielo e Terra Sauvignon Blanc Veneto

Denne elegante hvitvinen fra Italia er laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen får Sauvignon Blanc Veneto harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Sauvignon Blanc Veneto fra Cielo e Terra

Opplev denne italienske hvitvinen godt avkjølt ved 8-10 °C til fennikelsalat med røde linser, omelett med laks og fennikel eller bakte søtpoteter med fetaost.

• Flere produkter fra Cielo e Terra