Traminer Terre Di Aquileia Pristice - Tarlao

Traminer Terre Di Aquileia Pristice fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia presenterer seg i glasset i tett kobbergull. I glasset viser denne hvitvinen fra Tarlao aromaer av roser og sitroner, supplert med lime. Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice presenterer seg for vinelskeren herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin. Kraftfull og kompleks viser denne kremete, silkeaktige, tette og fløyelsaktige hvitvinen seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av rose og sitron.

Vinifikasjon av Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice

Denne hvitvinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Gewürztraminer. Til denne herlig kraftfulle druesortsvinen fra Tarlao ble det kun brukt førsteklasses druer. Etter innhøstingen bringes druene raskt til presshuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice

Nyt denne hvitvinen fra Italia best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til gresskargrateng, aspargessalat med quinoa eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Tarlao