Trentodoc Riserva Vulcanite - Piffer

Med Piffer Trentodoc Riserva Vulcanite kommer en førsteklasses musserende vin i det svingte glasset. I det viser den en vidunderlig lysende, gyllengul farge. Perlende spillet til denne musserende vinen viser seg i glasset. Denne druesorterene italienske vinen smigrer i glasset herlig fornemt og komplekst med noter av sitron, mirabelle, eple og fersken. I tillegg kommer hint av ingefær, lakris og tobakk.

På ganen presenterer teksturen til denne balanserte musserende vinen seg vidunderlig lett, sprø og kremet. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av banan. I ettersmaken kommer dessuten mineralske noter fra jordene dominert av leire og grus til.

Vinifikasjon av Piffer Trentodoc Riserva Vulcanite

Den balanserte Trentodoc Riserva Vulcanite fra Italia er en rensortet vin, fremstilt av druesorten Chardonnay. I Trentino-Alto Adige vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av leire og grus. Etter innhøstingen blir druene brakt til pressehuset så raskt som mulig. Der blir de selektert og skånsomt presset. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Trentodoc Riserva Vulcanite fra Piffer

Opplev denne musserende vinen fra Italia helst svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, wokede grønnsaker med fisk eller kokos–lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Piffer