Va Bene Prosecco Frizzante DOC - Peter Riegel Weinimport

I glasset avslører den økologisk framstilte Va Bene Prosecco Frizzante fra Peter Riegel Weinimport en briljant skimrende platiniumgul farge. Boblene i denne perlende vinen skinner vedvarende og fint i glasset. Denne reinsortige italienske vinen smigrer glasset med herlig fornemme noter av roser og pærer. I tillegg kommer antydninger av kamille.

Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante begeistrer med sitt elegant tørre smaksbilde. Den ble tappet på flaske med 16 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i den høyere innstegsprisklassen, forfører denne italieneren naturligvis, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. God smak trenger nemlig ikke nødvendigvis mye sukker. Den økologisk framstilte Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante presenterer oss i ganen for en utrolig fruktbetont smak, noe som ikke minst skyldes dens halvsøte profil. I ganen viser teksturen til denne lettfotede perlende vinen seg vidunderlig silkemyk. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Va Bene Prosecco Frizzante ganen med en myk munnfølelse, uten at den mangler friskhet. Finalen på denne perlende vinen fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt fra Prosecco DOC, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Va Bene Prosecco Frizzante fra Peter Riegel Weinimport

Denne perlende vinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Glera. Til denne usedvanlig elegante reinsortige vinen fra Peter Riegel Weinimport ble det kun høstet førsteklasses druer. Etter innhøstingen bringes druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante

Drikk denne økologiske perlende vinen fra Italia helst godt avkjølt ved 8–10°C som ledsagende vin til stekt ørret med ingefær og pære, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport