Vino Rosato - Cantine Minini

Vino Rosato fra Cantine Minini fra Veneto viser i vinglasset en lysende, lyserød farge. Den første nesen på Vino Rosato avslører nyanser av fioler, bjørnebær og bringebær. Til de fruktige komponentene i bouqueten kommer flere fruktig-balsamiske nyanser til.

Avbalansert og nyansert presenterer denne silkemyke rosévinen seg på ganen. Finalen på denne rosévinen fra vinregionen Veneto imponerer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Cantine Minini Vino Rosato

Denne rosévinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Merlot. Til denne usedvanlig balanserte rene vinen fra Cantine Minini ble det kun brukt det beste druematerialet. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Vino Rosato fra Cantine Minini

Opplev denne rosévinen fra Italia helst godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsager til gresskargrateng, purreløktortilla eller purreløksuppe.

• Flere produkter fra Cantine Minini