Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca

Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca er en eksklusiv musserende vin full av karakter og eleganse. Den lyse, strågule fargen understrekes av fine, livlige perler. Duften frister med et forfriskende mangfold av aromaer. Delikate noter av grønne epler og førsteklasses sitrusfrukter dominerer bouqueten. Understreket av et hint av brioche og fine nøttearomaer, formidler denne musserende vinen en følelse av luksus og høy kvalitet. På smak er den utrolig frisk og livlig. Et harmonisk samspill av fruktighet og mineralske toner gjør den til en av de beste i sin klasse. Saftig og fyldig blir den lenge i ganen og etterlater et varig inntrykk.

Vinifikasjon av Alta Langa extra brut DOCG fra Terrabianca

Vinifikasjonen av Alta Langa extra brut DOCG skjer med stor omhu og lidenskap. Druene stammer fra de myke åsene i Piemonte, der det milde klimaet gir optimale forhold for vinproduksjon. Det nøye utvalget av druer garanterer høyeste kvalitet og renhet.

1. Druene høstes for hånd i full modenhet for å sikre de beste aromaene.

2. Etter innhøstingen presses druene skånsomt for å utvinne den verdifulle mosten.

3. Gjæringen foregår ved kontrollert temperatur for å bevare de friske og fruktige aromaene.

4. Etter den første gjæringen følger en andre gjæring på flaske, som skaper de karakteristiske perlene.

5. Modningen på bunnfallet gir vinen sin spesielle kremethet og struktur.

Kombinasjonen av tradisjonelt håndverk og moderne teknikk gjør denne musserende vinen til et ekte høydepunkt i vinverdenen.

Matanbefalinger til Alta Langa extra brut DOCG fra Terrabianca

Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca passer utmerket til en rekke ulike retter. Dens friskhet og eleganse kompletterer mange kulinariske delikatesser og gjør hvert måltid til en fest.

• Fersk sushi – de fine aromaene i vinen harmonerer perfekt med fiskens delikate karakter.
• Pasta med sjømat – de lette nyansene i den musserende vinen framhever ingrediensenes friskhet.
• Forretttallerken med antipasti – en kombinasjon av ost, oliven og syltede grønnsaker avrunder smaksopplevelsene.
• Kyllingbryst med sitrussaus – vinens fruktighet kompletterer rettens sitrustoner på en ideell måte.

Nyt Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca ved spesielle anledninger eller ganske enkelt i godt selskap. En vin som står for glede og livsglede – uforglemmelige øyeblikk garantert!

• Flere produkter fra Terrabianca