Bianco Vient E Voria - Antica Masseria Venditti

Bianco Vient E Voria fra vinregionen Campania viser seg i glasset i en strålende lysegul farge. Denne italienske cuvéen viser herlig uttrykksfulle noter av fersken, eple, sitron og mirabelle i glasset. I tillegg kommer hint av røyk.

På ganen åpner Bianco Vient E Voria fra Antica Masseria Venditti behagelig tørr, markant og aromatisk. I munnen fremstår teksturen til denne balanserte hvitvinen herlig frisk og sprø. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Campania begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Bianco Vient E Voria fra Antica Masseria Venditti

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Bianco Vient E Voria fra Antica Masseria Venditti er druene Coda di Volpe, Falanghina og Trebbiano. Etter håndplukkingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Bianco Vient E Voria harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Antica Masseria Venditti Bianco Vient E Voria

Denne italienske hvitvinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til stekt potetpanne med laks, grønnsaksgryte med pesto eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Antica Masseria Venditti