Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite - Lunaria

Med Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti IGP kommer en førsteklasses økologisk rødvin i glasset. Her viser den en herlig tett, rubinrød farge. Buketten til denne rødvinen fra Abruzzo overbeviser med aromaer av solbær, morbær, bjørnebær og blåbær. Det er spesielt den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

Den kraftfulle Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti IGP viser en utrolig fruktig smak i ganen, noe som ikke minst skyldes dens halvsøte smakprofil. På tungen kjennetegnes denne uttrykksfulle rødvinen av en usedvanlig silkeaktig tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti IGP ganen med en behagelig munnfølelse, uten samtidig å mangle friskhet. Finalen til denne unge rødvinen fra vinregionen Abruzzo, nærmere bestemt fra Terre di Chieti IGT, imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti IGP

Denne vinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Primitivo. Til denne herlig kraftfulle, druesortsrent vin fra Lunaria ble det høstet kun feilfrie druer. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der sorteres de og knuses varsomt. Deretter følger gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring . Etter at vinen er ferdigstilt, blir Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti IGP forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti IGP fra Lunaria

Denne italienske rødvinen bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den passer perfekt som ledsager til spaghetti med tomatsaus og kapers, bjørnebær-fløtedessert eller hylleblomst-yoghurtis med sitronmelisse.

• Flere produkter fra Cantina Orsogna