Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC - Marchesi di Montalto

Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC – fra Marchesi di Montalto begeistrer med sin sjarmerende, strålende bobledannelse og en glitrende, lys gyllen farge. Når vinen helles i glasset, folder det seg ut et forførende duftbilde. Aromaene spenner fra saftige røde frukter som bringebær og jordbær til florale toner av ville blomster og et hint av sitrusfrukter. På smak kombinerer Pinot Nero en herlig friskhet med en mild syre, noe som gir en harmonisk balanse mellom frukt og mineralitet. En elegant musserende vin som avrunder smaksbildet med fine gjærtoner og en elegant avslutning.

Vinifikasjon av Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC fra Marchesi di Montalto

Druene til Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC kommer fra de beste vinmarkene i Oltrepó Pavese-regionen. Her sørger kombinasjonen av mildt klima og optimale jordforhold for druer av høyeste kvalitet. Druene høstes for hånd på det ideelle tidspunktet for å sikre perfekt modning. Etter innhøstingen bringes druene varsomt til kjelleren.

Vinifikasjonen starter med en skånsom pressing for å utvinne den verdifulle mosten. Denne gjæres deretter i rustfrie ståltanker for å fremheve de friske fruktaromaene. Etter den første gjæringen følger annengangsgjæring på flaske, slik at de fine boblene kan utvikle seg fullt ut. Vinen ligger deretter flere måneder på bunnfallet, noe som gir den ekstra kompleksitet.

Matanbefalinger til Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC fra Marchesi di Montalto

Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC passer utmerket til en rekke ulike retter. Her er noen lekre anbefalinger:

1. Pasta med friske tomater og basilikum
2. Grillede reker med en frisk lime-dressing
3. Klassisk vitello tonnato, som harmonerer fantastisk med den friskere stilen til den musserende vinen
4. Lettere salater med geitost og nøtter

Nyt denne fine Pinot Nero brut som aperitiff eller til festlige anledninger.

• En perfekt ledsager til fingermat og antipasti.
• Frisk opp ganen ved et middagsselskap med venner.
• Passer ideelt sammen med kraftig ost og charcuterie.

Opplev Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC og la deg begeistre av vinens eleganse og finesse. Bestill nå på nettet og se frem til en smaksrik nytelse!

• Flere produkter fra Marchesi di Montalto