Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG - La Valle

Den Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG - La Valle overrasker med sin elegante, strågul farge, som er gjennomsyret av fine, glitrende refleksjoner. En nytelse som forfører sansene! I nesen utfolder det seg et komplekst samspill av aromaer, som begeistrer med fruktige nyanser av røde bær, røde epler og et hint av modne kirsebær. Bouqueten avrundes av subtile noter av nystekt brød og fine mandler, som gir vinen en forførende dybde. På ganen viser denne utsøkte Franciacorta seg fyldig og sprudlende, med en harmonisk balanse mellom frukt og syre. Den fine perleformen sørger for en sprakende opplevelse som runder av smaksprofilen. En langvarig ettersmak etterlater et uforglemmelig inntrykk.

Vinifikasjon av Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG fra La Valle

Vinifikasjonen av Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG skjer med størst mulig omhu. Druene kommer fra de beste områdene i Franciacorta-regionen, kjent for sine unike klimatiske forhold. Disse forholdene muliggjør en optimal modning av Pinot Noir-druene, som denne vinen presses fra. Høsten utføres for hånd for å bevare kvaliteten på druene og sikre en nøye utvalg av de beste druene. Etter innhøstingen presses druene forsiktig, og mosten gjæres under kontrollerte forhold. Dette skjer under strenge temperaturforhold for å bevare aromaene best mulig. Vinen modnes deretter i minimum 24 måneder på gjær, noe som gir den en markant kompleksitet og fin perleform. Kombinasjonen av tradisjonelt håndverk og moderne teknologi gjør det mulig å fremheve de typiske egenskapene og mangfoldet i regionen perfekt.

Matanbefalinger til Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG fra La Valle

Den Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG - La Valle er den ideelle følgesvenn til fine retter. Her er noen deilige anbefalinger som perfekt komplementerer denne vinen: 1. Grillede reker med hvitløk og sitron 2. Røkt ørret på en seng av fersk ruccola 3. Risotto med steinsopp og parmesan 4. Mørt fjærfe i en sitron-fløte saus 5. Fina ostefat med Brie og knuste bringebær Nyt denne kremete og aromatiske vinen med de ovennevnte rettene for en uforglemmelig smaksopplevelse. Den Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG er ikke bare en nytelse for ganen, men også et strålende tillegg til festlige anledninger. Overrask gjestene dine med denne fremragende musserende vinen og gi dem fantastiske øyeblikk av glede!

• Flere produkter fra La Valle