Fiano Di Avellino - Tenuta Del Meriggio

Fiano Di Avellino fra Tenuta Del Meriggio i Campania avslører en strålende, gyllengul farge når den svinges i glasset. Helt over i et hvitvinsglass avslører denne hvitvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av moden eple, mirabelleplomme, grønt eple og sitron, avrundet av flere fruktige nyanser.

Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino presenterer seg vidunderlig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne balanserte hvitvinen av en usedvanlig frisk og fyldig tekstur. Finalen til denne hvitvinen fra vinregionen Campania overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino

Denne balanserte hvitvinen fra Italia er vinifisert av druesorten Fiano. Etter innhøstingen bringes druene raskest mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring kan Fiano Di Avellino harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino

Denne hvitvinen fra Italia bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som ledsager til wokede grønnsaker med fisk, purreløktortilla eller fruktig endivesalat.

• Flere produkter fra Tenuta Del Meriggio