Fortana Uva D’Oro - Mariotti I Vini Delle Sabbie

Fortana Uva D’Oro fra vinregionen Emilia-Romagna viser seg i glasset i en lysende rubinrød farge. Perlningen i denne musserende vinen fremstår i glasset som vedvarende og fin. På nesen byr denne musserende vinen fra Mariotti I Vini Delle Sabbie på alt mulig av pære, sitron, mirabelle og fersken. Som om dette ikke allerede var imponerende nok, kommer det gjennom utbyggingen på betong i tillegg aromaer som morell og medisin.

Avbalansert og nyansert fremstår denne friske, lette og kremede musserende vinen på ganen. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Emilia-Romagna utmerker seg til slutt med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages dessuten av mineralske toner fra de sanddominerte jordene.

Vinifikasjon av Fortana Uva D’Oro fra Mariotti I Vini Delle Sabbie

Grunnlaget for den balanserte Fortana Uva D’Oro fra Italia er druer av druesorten Fortana Nera. Druene vokser under optimale forhold i Emilia-Romagna. Vinstokkene strekker her røttene sine dypt ned i sandjord. Etter innhøstingen bringes druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Mariotti I Vini Delle Sabbie Fortana Uva D’Oro

Nyt denne musserende vinen fra Italia best svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsager til aspargessalat med quinoa, grønnsakssalat med rødbeter eller wokede grønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Mariotti I Vini Delle Sabbie