Fedelie Rosato - Cantina Marilina

I glasset presenterer Fedelie Rosato fra Cantina Marilina en lysende purpurrød farge. Perlengen til denne musserende vinen fremstår i glasset vital og langvarig. På nesen viser denne musserende vinen fra Cantina Marilina alle slags roser, jordbær og akasie.

På ganen fremstår teksturen til denne balanserte musserende vinen herlig lett, frisk og kremet. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Sicilia, nærmere bestemt fra Sicilia DOC, imponerer til slutt med en vakker ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene.

Vinifikasjon av Cantina Marilina Fedelie Rosato

Den balanserte Fedelie Rosato fra Italia er en endruevin, økologisk fremstilt av druesorten Nero d'Avola. På Sicilia vokser vinrankene som gir druene til denne vinen på kalksteinsjord. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til Cantina Marilina Fedelie Rosato

Drikk denne økologiske musserende vinen fra Italia ideelt sett svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsagende vin til omelett med laks og fennikel, aspargessalat med quinoa eller kokos–lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Cantina Marilina