Gavi Bio - Tenuta San Pietro

Den Gavi Bio - Tenuta San Pietro presenterer seg i en strålende, lys gul farge med grønne refleksjoner. Den utvikler et flott bouquet av friske, fruktige aromaer. Noter av grønt eple, sitrusfrukter og hvite blomster dominerer duftbildet. På ganen er denne vinen livlig og sprø. Den fine syren gir en behagelig friskhet. En elegant, harmonisk ettersmak avrunder smaksopplevelsen. Ideell for de som setter pris på en økologisk sertifisert vin.

Vinifikasjon av Gavi Bio fra Tenuta San Pietro

Drueklasene til Gavi Bio - Tenuta San Pietro kommer fra miljøvennlig dyrking. Vinmarkene ligger i et solrikt område, ideelt for gjæring. Høsting skjer manuelt med best utvalg. Kun de mest modne druene går i flasken. Etter innhøsting skjer skånsom pressing og fermentering ved kontrollerte temperaturer. Modningen foregår i ståltanker, noe som bevarer friskheten og renheten av aromaene.

Matanbefaling for Gavi Bio fra Tenuta San Pietro

Den Gavi Bio - Tenuta San Pietro passer utmerket til:

• 1. lette forretter som bruschetta
• 2. sjømat og fiskeretter
• 3. fjærkre i lett saus
• 4. salater med sitrusvinagrette

Den er den perfekte følgesvenn for sosiale sammenkomster og fine matstunder. Vinen bringer glede og nytelse til enhver anledning.

• Flere produkter fra Tenuta San Pietro