Grandarella Refosco delle Venezie - Masi Agricola

Oppdag den tørre, klassiske rødvinen fra hjertet av Italia - en sann representant for sitt terroir og de gamle tradisjonene innen vinproduksjon. Rosso del Veneto IGT Appassimento åpenbarer seg i en dyp, intens rubinrød, som imponerende reflekterer karakteren til denne regionen og dens druesorter. Bouqueten forfører med de rike aromaene av bjørnebær, morell og ripsgele, som harmonisk forbinder seg med nyanser av skogbunn og et snev av vanilje. På ganen fremstår denne vinen tett og silkeaktig, med en bemerkelsesverdig struktur og en langvarig ettersmak som forsiktig smykker sansene.

Vinifikasjon av Rosso del Veneto IGT Appassimento

Rosso del Veneto IGT Appassimento lages av den tradisjonsrike druesorten Refosco, som høstes forsiktig for hånd. Druene kommer fra de beste vinmarkene i underregionen Rosso del Veneto IGT i Veneto, Italia. Etter innhøstingen blir druene tørket for Appassimento-metoden, noe som gir dem en høyere konsentrasjon av sukker og aromaer. Denne prosessen gir vinen dens særegne tetthet og dybde. Vinifikasjonen skjer etter de klassiske metodene fra den gamle verden, der vinen tappes i Bordeaux-flasker og tradisjonelt forsegles med en kork. Lagringskapasiteten til denne vinen er imponerende 12 år, noe som understreker dens eksepsjonelle kvalitet og enorme potensial for modning.

Rosso del Veneto IGT Appassimento - Matanbefaling

Rosso del Veneto IGT Appassimento er den ideelle følgesvennen til spesielle anledninger og kulinariske høydepunkter. Nyt denne eksklusive rødvinen ved en optimal serveringstemperatur på 15 til 18°C, og la den utvikle sin fulle prakt. Enten som gave til gode venner, til en koselig kveldsstund foran peisen, en romantisk middag eller de festlige øyeblikkene i juletiden – denne vinen gir enhver anledning et spesielt preg. Dens tette struktur og de komplekse aromaene gjør den til en perfekt partner for kraftige kjøttretter, modnet ost eller eksklusive sjokoladedesserter.

• Flere produkter fra Masi Agricola