Grillo Sicilia Dop Antura - Maggio Vini

I glasset viser den vegansk produserte Grillo Sicilia Dop Antura fra Maggio Vini en strålende lysgul farge. Den første nesen på Grillo Sicilia Dop Antura smigrer med nyanser av nashipære, pære og eple. Til de fruktige komponentene i buketten kommer flere fruktig-balsamiske nyanser.

Grillo Sicilia Dop Antura fra Maggio Vini er perfekt for alle vinelskere som liker den tørr. Samtidig virker den aldri mager eller stram, men rund og smidig. På ganen fremstår teksturen til denne balanserte hvitvinen herlig lett. Med sin moderate fruktsyre smigrer Grillo Sicilia Dop Antura ganen med en myk munnfølelse, uten at den samtidig mangler friskhet. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinregionen Sicilia begeistrer til slutt med en flott ettersmak.

Vinifikasjon av Grillo Sicilia Dop Antura fra Maggio Vini

Den balanserte Grillo Sicilia Dop Antura fra Italia er en enkeltdruevin, økologisk fremstilt av druesorten Grillo. Etter håndplukkingen kommer druene raskt inn i pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Grillo Sicilia Dop Antura forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Maggio Vini Grillo Sicilia Dop Antura

Opplev denne økologiske hvitvinen fra Italia helst moderat avkjølt ved 11–13 °C som ledsager til fruktig sikorisalat, omelett med laks og fennikel eller jamaicanske kyllingklubber med ananassalat.

• Flere produkter fra Maggio Vini