Merlot trocken - Käfer

I glasset presenterer Merlot fra Käfer seg med en tett purpurrød farge. Den første nesen av Merlot avslører toner av bjørnebær og plommer. Til de fruktige aspektene i bouqueten kommer det i tillegg flere fruktig-balsamiske nyanser.

På ganen starter Merlot fra Käfer behagelig tørr, fast og aromatisk. På ganen viser teksturen til denne kraftfulle rødvinen seg vidunderlig fløyelsmyk. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Merlot ganen med en behagelig følelse, uten samtidig å mangle friskhet. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Sicilia overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Käfer Merlot

Den kraftfulle Merlot fra Italia er en druesortrein vin, vinifisert av druesorten Merlot. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Merlot harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Käfer Merlot

Opplev denne rødvinen fra Italia best temperert ved 15–18 °C som ledsager til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, pasta med bratwurstboller eller purreløksuppe.

• Flere produkter fra Käfer